A pesar de la detección de pesticidas prohibidos en la Unión Europea, un lote de hortalizas procedentes de Marruecos, concretamente chirivías (pastinacas), fue autorizado para su entrada y distribución en el mercado español y europeo.
Según la notificación registrada en el Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF) de la UE, las autoridades españolas identificaron en un control fronterizo concentraciones de residuos que superaban los límites máximos permitidos.
Se detectaron clorpirifos en niveles aproximados de 0,053 mg/kg (con margen analítico), cuando el límite europeo establecido es de solo 0,01 mg/kg, junto con ditiocarbamatos también por encima de lo autorizado.
El clorpirifos es un insecticida organofosforado de amplio espectro, prohibido en la UE desde 2020 precisamente por sus graves riesgos para la salud humana, especialmente en niños y fetos. Lo usa Marruecos.
A pesar de estos hallazgos y del carácter prohibido del compuesto en territorio europeo, donde no se permite su uso ni residuos significativos en alimentos, el lote en cuestión no fue rechazado ni destruido en su totalidad, sino que se autorizó su entrada desde Marruecos, permitiendo potencialmente su comercialización con participación de operadores franceses y distribución en el mercado comunitario.
Esta situación genera preocupación entre consumidores y expertos en seguridad alimentaria, ya que resalta las dificultades en los controles fronterizos para productos importados de terceros países donde sustancias como el clorpirifos siguen utilizándose.
Organizaciones de salud pública insisten en que la exposición crónica a bajos niveles, común en residuos alimentarios, representa un riesgo acumulativo, especialmente para poblaciones vulnerables como niños y embarazadas.
Las alertas del RASFF continúan registrando casos similares con importaciones de Marruecos y otros orígenes, evidenciando un patrón recurrente en hortalizas y frutas.
