Cartagena celebrará del 15 al 17 de mayo la I Feria del Queso Artesano y Productos Lácteos, un encuentro gastronómico que reunirá a 23 expositores especializados procedentes de distintos puntos del país. El evento, de acceso gratuito, ofrecerá una amplia muestra de quesos artesanos, muchos de ellos premiados en certámenes nacionales e internacionales, junto a degustaciones y propuestas gastronómicas en un espacio diseñado para “comprar y tapear queso”. Para ello, se podrán adquirir bonos de 8 degustaciones por 7 euros.
En la presentación de la feria, este viernes 8 de mayo, la edil de Comercio, Belén Romero, recordaba que esta iniciativa se incluyen en la estrategia municipal para reforzar la identidad gastronómica de Cartagena y apoyar al comercio de proximidad, “esta feria conecta directamente a productores y consumidores, pone en valor el producto artesano y consolida a Cartagena como un destino gastronómico en crecimiento”.
La feria contará también con la participación de productores de toda España agrupados en la asociación Aquesart, una entidad que reúne a queserías artesanas de diferentes comunidades autónomas y que a través de la marca de calidad QuesArte ha llevado sus productos a ferias y eventos gastronómicos por todo el país.
Además, se suma la presencia de comercio local, como Kuky’s Cheesecake, ubicado en la Plaza Castellini, que ofrecerá sus elaboraciones artesanas y demostrará el talento repostero que también forma parte de la identidad gastronómica de Cartagena.
Asimismo, participarán bodegas de la Región de Murcia, que ofrecerán una selección de vinos locales para maridar con los quesos artesanos, ampliando la experiencia enogastronómica del visitante.
La Feria del Queso también servirá para visibilizar el trabajo de las queserías artesanas del municipio, que han logrado reconocimientos de prestigio nacional e internacional, como es el caso de la Yerbera y Quesos de Tallante.
“Esta iniciativa se suma al trabajo desarrollado en los últimos tres años para posicionar a Cartagena como un destino gastronómico de referencia”, explicaba Romero, quien ha recordado eventos de gran calado como el Congreso Nacional de Euro-Toques, la grabación de Master Chef, o la Gala de los Soles de Repsol.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores de Queso Artesano (Aquesart), Juan Carlos Lobo, hacía hincapié en que la feria se desarrollará tanto para la degustación de tapas como para comprar queso, “vienen productores de toda España: Andalucía, Extremadura, La Mancha, Asturias y Baleares, y para quien no quiera queso habrá una foodtruck de chicharrones y buen jamón, además vino y refrescos”.
La Feria se podrá visitar del 15 al 17 de mayo, viernes y sábado en horario de 11:00 a 21:00h, y el domingo de 11:00 a 16:00h., en la Plaza de las Cartagenas del Mundo en el Puerto.
